

De wijnen van Stéphanie
De wijnen van maart 2020
Rode Bourgogne uit de Yonne, de wijnen van Stéphanie Colinot. Bourgogne bestaat uit vier departementen: Yonne, Cote d’Or, Nièvre en Saone et Loire. Omdat de streek Beaujolais gedeeltelijk in Saone et Loire ligt en gedeeltelijk in het departement Rhône, is er nog steeds discussie over of de wijnen uit die streek wel of niet bij Bourgogne horen. Momenteel is de discussie zelfs zeer verhit. De wijnboeren in Beaujolais willen hun witte wijnen, die net al


Dure wijn, schaarse wijn, fantastische wijn.
Er is behoorlijk wat wijn te vinden voor astronomische bedragen. Er bestaat zelfs wijn die voor 17.000 euro per fles over de “toonbank” gaat. Die wijn heet rode Bourgogne van het wijnhuis Domaine de la Romanée Conti. Klinkt goed he?! Die wijn is ook hartstikke lekker natuurlijk. Biodynamische pinot noir van oude stokken met een lage opbrengst per hectare. Zou zo passen in ons assortiment. Alleen die prijs,.. Dat is zonder enige discussie totale waanzin. 17.000 euro voor een f