De wijnen van april 2021. Gris, brut en rosé. Een beetje leren over wijn is prima. Zeker als je er iets te drinken bij hebt. Deze maand leren we iets over wijn met een roze kleur. Wat blijkt namelijk? Niet alle roze wijn is rosé! Wij gaan ervanuit dat rosé is ontstaan in Bandol, aan de Middellandse zee. Daar wordt zeer krachtig en heerlijk rood gemaakt van mourvèdre. Die wijn moet alleen wel een paar jaar liggen, voordat deze drinkbaar is. De heftige tannine moet eerst een be