Saint-Jo met Gamay!

De wijnen van november 2019 Rhône met gamay, jonge rode Bourgogne, de eerste Vézelay en Touraine 2018! Toen ik Jean Delobre belde of de syrah 2018 al klaar was om opgehaald te worden door de transporteur, was het antwoord oui, et non! De syrah was zó geconcentreerd door de hete zomer van ’18, dat hij had besloten om er het sap van zijn perceel gamay bij te doen. Dus geen 100% syrah dit jaar, maar wel een unieke combinatie van de druiven die ten noorden (gamay) en ten zuiden (syrah) van Lyon groeien. Een gelukkig huwelijk? Zeer! Jean Delobre bij zijn wijngaarden. Hier terrasbouw op héél steile hellingen bij Saint-Joseph. De kracht van de syrah met het bessige en sappige van de gamay maakt van

Eerdere berichten
no-posts-feed.on-the-way
no-posts-feed.stay-tuned
Recente berichten
Archief
Zoeken
Er zijn nog geen tags.
Volg ons
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square