De lange, lange Loire. Deze maand over witte wijn langs de langste rivier van Frankrijk, meer dan 1000 kilometer! De Loire wordt gevoed door talloze zijrivieren, beekjes en stroompjes. Deze nemen allemaal voedingsstoffen mee vanuit de heuvels en bergen waar deze wateren zijn ontstaan. Je zou dus kunnen zeggen, dat hoe verder stroomafwaarts, hoe meer mineralen van diverse gesteenten in het dal worden aangetroffen. De rivier passeert kalkformaties, kleigronden, kiezel, graniet,