Als je sinds 2004 importeert uit Frankrijk en vrijwel dagelijks “nieuwe” wijnen aangeboden krijgt om te proeven, dan ben je niet zomaar van je stuk te krijgen.
Er is altijd een nog net iéts lekkerder wijn, beter jaar of beter moment. Maar uit...
Als de lente op haar hoogtepunt van overweldigende groei en bloei is, alle vogels hun eieren hebben gelegd (óók de koekoek en de spriet), is het tijd voor Loirewijn!
IJskoude Muscadet bij een visje, rauwe Cot bij een worst van de BBQ of veelzijdige Chinon van cabernet f...
Deze maand over een héle lichte pinot noir om koel te drinken, een stevige pinot noir om lekker bij te eten en over twee Elzassers van in totaal zes druifsoorten.
Snoeien op de Côte Saint-Jacques.
Bij Domaine Alain Vignot maken ze lekkere Bourgognes. Al vijfhonderd jaar...
Het hele Loire-gebied, van Ardèche tot aan de monding bij Nantes in Loire-Atlantique, is veel groter dan wij meestal denken. Ik heb hier al eens een verhaal over geschreven.
De beroemde witte wijnen van de streek beginnen bij het stadje Sancerre aan de linkeroever.
De wijnen van januari 2019, de wijnen van Domaine Olivier & Alice de Moor!
Er zijn wijnboeren die er echt toe doen in Frankrijk. Er wordt goede wijn gemaakt door steeds meer jonge, goed opgeleide jongens en meisjes die niet schrikken van de vooruitgang en van nieuwe tec...
Vorig jaar ben ik begonnen met het samenstellen van een wijnmenu. Handig voor kerst. U bestelt uitmuntende wijnen bij de Loods, met tips wat je er het best bij kan eten.
Omdat er zes flessen in een pakket gaan, maken we een menu van zes gangen. Niet te zwaar allemaal, n...
Voor iedereen die een keer een wijn van Domaine Olivier de Moor wil kopen, staan hieronder de prijzen. De wijnen zijn zeer schaars, ook in 2017 was de hagelschade groot.
De prijzen zijn direct herleidbaar naar de prijzen af-kelder en dus zeer gunstig. Stuur een bericht...
