We hebben een huisje (zie boven) gehuurd in Luberon, departement Vaucluse. Komt daar wijn vandaan? Jazeker! Is die wijn lekker dan? Mijn eerste reactie over- en ervaringen met wijnen uit dit gebied zijn niet bepaald polonaise waardig. Is dit een vooroordeel? Vast! Het is er natuurlijk erg warm in de zomer en er is geen verkoeling door Mistral of zee. Wellicht dat er hooggelegen wijngaarden zijn? Of herbergt Luberon onverwachte schatten waarvan we op tafel gaan staan? We gaan op zoek tot in de kleinste wijngaarden rond Lourmarin, Cucuron en Gordes om iets lekkers voor u te vinden. Heerlijk. Beetje proeven en luisteren naar plaatselijke vignerons, wat mij betreft de enige leraren in wijn. Op i
wijnpakket augustus 2016 Deze maand als beloofd een pakket met onze huiswijnen. Een vakantiepakket! Huiswijn is van onschatbare waarde voor een importeur. Ik zal uitleggen hoe dat zit. Eigenlijk is het vinden van bijvoorbeeld de beste Chablis, Sancerre of Cassis niet zo gek moeilijk. Over de hele wereld wordt geschreven en commentaar gegeven op wijnen. Op internet vindt je blogs, artikelen en ervaringen van wijndrinkers in bijvoorbeeld Sydney, Parijs en San Francisco. Al deze informatie bij elkaar en tips van wijnboeren en sommeliers brengt je best eenvoudig bij de ultieme wijn. Dit wordt al wat moeilijker bij nieuwe domaines die op je pad komen. Gekke wijnen van Domaine Mamaruta, de super B
