We waren al een tijdje op zoek naar een andere Morgon. Eentje die weer dat authentieke karakter heeft van de wijnen van 'De Bende zonder Zwavel' . De Morgon die we hadden was toch meer en meer commercieel geworden. Lekker, maar niet spannend genoeg.
Gelukkig konden we bij de familie Thévenet wat wijn kopen. Zowel de Morgon 2010 van vader Jean-Paul, alsmede de Régnié 2010. Deze laatste wijn wordt gemaakt door zoon Charly, die de wat minder bekende Cru Régnié weer op de kaart wil zetten. Dat was hem al gelukt vanaf zijn eerste jaargang 2007. Zijn wijn wordt elk jaar lekkerder en helaas ook beroemder. Zeker ook omdat hij op de wijnkaart staat bij de onnavolgbare chef Inaki van 'Le Chateaubriand' in Parijs (nr. 9 in de top50 lijst beste resto's ter wereld.)
Lang leve de echte Beaujolais! (geen bananensap!!)
0 reacties:
Een reactie plaatsen